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| | ====Les drêches: que faire avec les restes de la production ?==== |
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| | Une fois la phase d'empâtage terminée, on se retrouve avec plus de 5 kilos de drèches qui peuvent être données aux poules ou mises au compost.... mais on a trouvé quelques utilisations plus sympathiques: |
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| | * Les [[http://www.lawaltzdesdelices.com/recipe/cookies-aux-dreches-amandes-caramelisees-chocolat-blanc/|cookies aux drêches]] |
| | * Les [[http://www.mycommunitybeer-blog.com/la-recette-des-gressins-aux-dreches/|gressins aux drêches]] |
| | * La [[https://comment-brasser-sa-biere.fr/recette-pizza-dreches/|Pizza aux drêches]] |
| | * Il existe encore [[https://comment-brasser-sa-biere.fr/valoriser-tes-dreches/|beaucoup d'autres options]]: comme faire de l'électricité par [[https://www.happybeertime.com/blog/2018/04/16/5-bonnes-idees-recycler-dreches/#Idee_n5_Faire_du_biogaz_bon_la_javoue_ca_peut_etre_complique|méthanisation]] ou des nouilles ramens comme [[https://ramentesdreches.com/|ramen tes drêches]] |